Mõned nädalad tagasi käisin raamatukogus kokaraamatute osakonnas kolamas. Väikese Muumitrollide fännina ei saanud ma näppe eemale hoida Sami Malila kokaraamatust "Muumimamma kokaraamat". Leidsin sealt nii mõndagi huvitavat, kaasaarvatud see pannkookide retsept. Odrajahu!
Pannkoogid tulid õhukesed, krõbedad ja pruunide laikudega :). Eriti mõnus maasikamoosi ja piimaga, laupäeva hommikul Muumitrolle vaadates.
0,5 tl soola
2 dl nisujahu
0,5 dl odrajahu
5 dl piima
2 muna
1. Klopi jahud ja sool piima hulka.
2. Lisa kloppides munad.
3. Lase 0,5 h seista.
4. Prae nagu tavaliselt.
No comments:
Post a Comment