Need küpsised on täiuslikud kiireks küpsetamise isu leevendamiseks :). Koostisaineid on vähe ja enamasti kodus olemas ning küpsised saab valmis umbes 20 minutiga.
Maitselt on küpsised mõnusalt magusad ja kookosesed. Hästi krõbedad. Üleöö seistes lähevad pehmeks, seega soovitan süüa peale küpsetamist. Retsept Nami-namist.
1 muna
0,5 dl suhkrut
2 tl nisujahu
3,5 dl kookoshelbeid
0,5 tl küpsetuspulbrit
25 g sulatatud võid
1. Klopi või ja suhkur heledaks vahuks.
2. Sega kookoshelbed, jahu ja küpsetuspulber. Lisa munavahule.
3. Lisa sulatatud või ja sega ühtlaseks.
4. Tee küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile kuhjad ja vajuta lusikaga laiaks.
5. Küpseta 175 kraadi juures 10 minutit.
Küpsiste plaadile panemisel arvesta, et need ei vaju laiali. Seega tuleks lusikaga kuhjad nii laiaks suruda kui suuri küpsiseid saada tahad. Küpsised kerkivad ka veidi :).
No comments:
Post a Comment