Vahvlitort

Vana klassika erilistele maiasmokkadele :). Toidutarest.

100 g võid

300 g iiriseid

2 dl 35% koort

u 200 g vahvlilehti (neid kõige tavalisemaid)

1. Sulata iirised koores.

2. Lisa või tükid ja sega, kuni need on lahustunud ning segu ühtlane.

3. Soovitavalt tee kook vormi, siis ei voola midagi vahelt välja. Pane põhja vahvel, kata see iirise seguga. Pane jällegi peale vahvel ja kata iirise seguga. Tee sellist kihitamist, kuni ained on otsas. Viimane kiht võiks olla vahvel.

4. Lase külmkapis vähemalt paar tundi taheneda.

Mmmm.... eriti mõnus külma piimaga :).