Juustutäidisega rullid

Üks viimase aja parimaid leide.Mõnusalt sibulane ja hea ka ilma juustuta.

*500 g hakkliha

*1 dl vett

*1dl riivsaia

*1 muna

*soola

*pipart

*sibul

*fetaki/sinihallitus/ tavalist juustu

1. Vala riivsai ja vesi kaussi ning oota,kuni vesi on imendunud.

2. Lisa hakkliha,muna,maitseained ja tükeldatud sibul ning sega läbi.

3. Lõika juust 1 cm x 1 cm kangideks.

4. Pane veidi hakklihasegu taldrikule ning aja näppudega ruuduks.Selle keskele pane juustukand.Rulli lihasegu ümber kangi ning sulge ka rulli otsad,et vältida juustu välja valgumist.Võid soovi korral ka rulle riivsaias veeretada.

5. Küpseta rulle 225 kraadi juures 20-30 minutit ahjus või prae pannil valmimiseni.

Sobib suurepäraselt külma kastme ja toorsalatiga :).