Monday, April 25, 2011

Besee küpsised


Kuna sügavkülma oli juba hunnik munavalgeid küpsetusülejäägina kogunenud, otsustasin neid veidi ära tarvitada. Beseed olen tahtnud juba ammu teha ning otsustasingi lõpuks proovida.

150 g suhkrut
3 munavalget

1. Vahusta munavalged ja suhkur tugevamaks vahuks. Minul läks käsimikseriga umbes 10 minutit.
2. Kata suurem ahjuplaat küpsetuspaberiga ning kanna besee tordipritsiga plaadile. Võib kasutada ka kilekotti või lusikat.
3. Küpseta 110 kraadi juures ahju keskosas 60 minutit. Lase jahtuda.

Imemaitsvad :).

No comments:

Post a Comment