Särasilma (500 ml)

Mis võiks hommikul mõnusam olla kui ajaleht ja klaas värskelt pressitud mahla :)? Retsepti sain Wendy Sweetseri raamatust "Mahlakokteilid", kus ta vist oli nimega Särasilma. Peab tunnistama, et pärast mahla joomist oli kohe aktiivsem tunne :). Maitsetest domineeris porgand. Vajalik mahlapress.

225 g porgandeid

1 õun

2 apelsini

veidi peterselli lehti

1. Pressi kõik komponendid mahlapressiga mahlaks.

2. Vala klaasidesse ja puista peale hakitud peterselli lehti. Soovitavalt naudi kohe. Kuna minu vanaema oli julmalt ja edukalt rünnanud meie peterselli peenart, siis jäid lehed panemata. Tahtsin ka katsetada, kuidas mahl järgmine päev maitseb, aga selleks ajaks oli see juba otsas :).